Omdat Knoet de kinderen met een grote diversiteit aan sporten wil laten kennismaken staat tussen elke twee schoolvakantie een bepaald sportonderdeel centraal. Zo’n periode duurt ongeveer 8 weken. Van de 8 weken zal Knoet daadwerkelijk 6weken met de betreffende sport aan de slag gaan, middenin en aan het eind van deze periode staan er spectaculaire onderdelen op het programma als Apekooien en Kingsen. Door vooral de technische aspecten van een sport aan te bieden hoopt Knoet dat het kind vaardigheden ontwikkeld en zich een goed beeld kan vormen van de sport. Plezier is daarbij het belangrijkste uitgangspunt. Als een kind in een bepaalde stamgroep helemaal niets heeft met het bertreffende sportblok, bijvoorbeeld judo, dan bekijkt Knoet of het mogelijk is wellicht bij een andere groep aan te sluiten. Het sportprogramma bij Knoet staat voor twee jaar vast.